Tomat biasanya kita jumpai di meja makan atau lemari es tapi sering kita acuhkan karena ada buah-buahan lain yang lebih menarik seperti jeruk, apel, dan mangga. Sebenarnya, manfaat yang kita peroleh dalam tomat ini tidak kalah lho dengan apel, mangga, dan buah-buahan yang lainnya.
Sebagian orang menganggap tomat adalah sayur, sebagian lagi berpendapat bahwa tomat adalah buah. Keduanya sah-sah saja. Yang penting kita bisa memanfaatkan tomat dengan baik untuk kesehatan, benarkan?
Selain bermanfaat untuk kesehatan, tomat juga punya segudang manfaat untuk kecantikan. Mengapa bisa demikian? Karena dalam tomat terkandung zat-zat yang baik untuk tubuh kita. Apa saja zat tersebut? Yuk, baca tulisan ini sampai tuntas.
 |
| sumber foto: http://us.images.detik.com |
Berikut ini adalah kandungan yang terdapat dalam 100 gram tomat.
- karbohidrat 4 gram
- vitamin C 13 mg
- air 95 gram
- energi 75 kJ
- protein 1 gram
- lemak 0,2 gram
- diet serat 1 gram
- tomat mengandung likopen
- kalsium 5 mg
- kandungan vitamin C dalam tomat lebih besar daripada buah jeruk!
- semakin merah tomat maka semakin tinggi kandungan vitaminnya
- mengandung antioksidan yang tinggi
- mengandung beta karoten
- sumber vitamin A
- mengandung vitamin K
- mengandung vitamin B1, B2, B3, B5, dan B6
- mengandung mineral penting seperti kalium, besi, fosfor, dan magnesium
- rendah kalori 18 kkal tetapi membuat perut kenyang
- dan masih banyak lagi
Wah... Pantas ya, tomat itu bisa digunakan untuk memenuhi gizi, baik untuk kesehatan, bisa dijadikan obat, dan bisa dimanfaatkan pula dalam kecantikan.
0 comments